tiistai 18. maaliskuuta 2014

Jauheliha-kasvisgratiini

Mä oon niin kyllästyny samoihin ruokiin mitä meil syödään aina. Sitten ku teen jotain uutta ni onko mulla siitä kunnon ohjetta seuraavaan kertaan?... no ei!

Tällainen se ohje jotakuinkin on:
Jauhelihaa
Sipulia
Kruunu-/nuppuvihanneksia

Paista jauheliha ja sipuli,  mausta maun mukaan.
Voitele uunivuoka, kippaa jauheliha pohjalle ja kasvikset päälle.

Gratiinikastike (tää kastike on tässä reseptissä se ongelma, kun en mitannu mitään)

Mut näitä sopivassa suhteessa

Rasvaa kattilaan, imeytä rasva jauhoihin. Lisää maitoa vähitellen aloita tosi pienellä määrällä. Lisää valkopippuria,suolaa ja lopuksi juustoraaste. 

Anna juuston sulaa ja kaada gratiinikastike vihannesten ja jauheliha päälle.
Uuniin 200 astetta n. 30-40min niin että kasvikset on pehmeitä.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kommentit ovat enemmän kuin tervetulleita