lauantai 30. marraskuuta 2013

Adventtikynttilät

Meillä on jo muutaman kerran ollu tälläiset adventtikynttikät ja mitä sitä suotta muuttamaan, kun on kivat.

Yleensä oon vaihtanu olkkariin punaisen kaitaliinan, mutta jotenki musta tää valkoinen pitsinen sopii niin hyvin myös jouluun, että voipi olla että saa jäädä. 

Oon ostanu siis valurautaset talonumerot, jotka on kiinnitetty kynttilöihin nupinauloilla. Kynttilät vois tietty olla vähän isompia, mutta musta on kiva että se kynttilä palaa ton numeron takana ja korostaa enemmän tota numeroa.

Ja ei muutakuin polttelemaan... naisen logiikalla polttelin viimevuonna vähän väärässä järjestyksessä noita :D

perjantai 29. marraskuuta 2013

Joulukalenteri pilttipurkeista

Keksin tän idean jo kesällä ja sitten huomasin tän myös yhdessä kirjassa ja muutamissa Fb ryhmissä. Mutta enpä oo nähnyt ihan samanlaista, koska mun kuusella on myös jalka!

Tässä näkyy tosi huonosti noi kalenterin numerot, jotka tein lasi/posliinitussilla. Täytteetkin puuttuu vielä, mutta konvehteja ajattelin tuonne heitellä ja tyttärelle hänen omia pikku poploja. Onhan se reilua että koko perhe saa kalenterista joka aamu jotakin.

Tässä vähän lähempää, jotta numerotkin näkyvät. Mietin vaan että näkyykö ne enään kun purkit täyttää yllätyksillä.

Purkit on liimattu kuumaliimalla toisiinsa kiinni. Ensin laitoin vaan tipan purkkien väliin että sain kuusen kasattua ja myöhemmin käänsin puun lattiaa vasten ja tiputtilin liimaa vielä sinne tänne ja puusta tulikin tosi tukeva, vaikka seisookin jalalla. 


tiistai 26. marraskuuta 2013

Purkki cookiet

Kirjottelinkin aikasemmin kun olin leiponut cookieita. Nyt päätin tehdä näistä tuliais version. Kävimme ystävä pariskunnan kuona syömässä ja jotain ajattelin heille viedä. Lopulta päädyin näihin. 

Purkkiin tarvitaan:

Lasipurkki käytin vanhaa kurkkupurkkia vetoisuus 1,5l, vähän pienempikin käy
juuttikangasta
kakkupaperia
tulostuspaperia
tussi
kuumaliimaa


Sisällöksi siis tämä ohje. Aloitin jauhoseoksella (jauho, leivinjauhe, suola ja vaniljasokeri) seuraavaksi fariinisokeri, tavallinen sokeri, pähkinärouhe ja suklaa viimeiseksi. Kaakaojauheen jätin pois jälleen kerran koska vaaleat cookiet on kivempia!

Kanteen käytin myös kakkupaperia ja sitten tollasta suodatin paperia, jota on meille kertynyt... jostain. Juuttinarulla kiinni ja kokkaus ohje kylkeen. 





maanantai 25. marraskuuta 2013

Heijastimia

Mä oon ite tosi huono heijastimien käyttäjä... tai jos nyt tunnustan, että en ees käytä. Joo joo tiedetään halpahenkivakuutus jne, mut miks ne heijastimet on niin rumia? ja aina tiellä. No päätin sit askarrella heijastimia hetken mielijohteesta.

Tulostin netistä ensin kukankuvan, josta leikkasin kaavan. Kukan jäljensin 5cm heijastin nauhalle, jonka ostin Eurokankaasta. Heijastimen pohjana käytin askartelu huopaa, jota kaivoin varastosta. Huovan muodossa yritin jäljitellä heijastimen kukan muotoa. Napit on myös varaston uumenista. Kukkien takana on rintaneula, jotka oon ostanu Tigerista. Jos en oo aikasemmin mainostanu, niin Tigerissa on halpoja korutarvikkeita. Huovat liimasin muutamallatipalla liimaa yhteen jonka jälkeen ompelin heijastimen, napin ja neulan samaan aikaan kiinni. Eli heijastimen terälehdet onvat "irtonaisia"

Ensimmäinen kappale oli kovin jouluinen puna-valkoisella pohjalla, mutta olin ehtiny jo luopumaan siitä ennen kuvauksia.

Juu ja kyllä nämä heijastaa ihan oikeesti!

keskiviikko 20. marraskuuta 2013

Jouluinen Napoleonin torttu

Juu ja ei. Tästä ei oo tulossa ruokablogia, vaikka nyt muutama päivä onkin ollu ruoka päivityksiä.

Mutta jotkut on saattanut huomata tuolla ylä kulmassa tollasen uuden "merkin". Etsiresepti.fi otti yhteyttä ja pyysi lisäämään blogini heidän sivuilleen, koska blogissani on ruokaohjeita. Näin ollen kokkailuni löytyvät tästä eteenpäin myös etsiresepti.fi sivuston kautta.

Nyt sitten itse asiaan.

Tallinnasta saa siis aivan taivaallista Napoleonin kakkua (tai ehkä sen nimistä) mutta enpä oo täältä suomesta moista löytäny. No vähän selailin ohjeita jalostin omanlaisen ja vähän jouluisemman version.

Tähän tarvitaan:

4 levyä torttutaikinaa
2dl vispikermaa
1prk Valio makurahka vanilja
Luumu marmelaadia


Paista torttulevyt painon alla kypsiksi paketin ohjeen mukaan. Tarkkaile kuitenkin niiden väriä, sillä paino kuumenee myös.

Vispaa kerma, lisää rahka ja vispaa vähän lisää nyt sinulla on kova kerma/rahka vaahto.

Anna torttulevyjen jäähtyä. Huom. Jäähdytä levyt myös painon alla (vaatii aika kova painon, sillä kohoavat kovin. Itse käytin valurautapataa). 

Levitä Luumu marmelaadia yhden levyn päälle sekä kerma/rahkavaahtoa. Pinoa näin levyistä, marmelaadista ja vaihdosta kakku.
Tältä pitäisi siis niiden levyjen näyttää jäähdyttyään. Mahdollisimman ohuilta

Tässä täytteet 

Ja valmis torttu. Tohon päälle olis tietty voinu tota rahka mössöä laittaa, mutta halusin sen tollasenaan. Mun ajatus oli että heti tuoreeltaan torttu olis parasta, mutta jälkeen päin ajateltuna vähän vetäytyny on parempi, sillä noi voitaikinalevyt on pehmennyt hiukan ja näin ollen torttu on mukavampi syödä.

tiistai 19. marraskuuta 2013

Sieni-koskenlaskija suupalat

Tälläsiä suupaloja tuli tehtyä tossa joku aika sitten ja ajattelinkin tehdä näitä lisää kun oli niin hyviä.

Pohjana siis ihan tavallinen torttutaikina, kutsutaan myös lehtitaikinaksi :D
Päälle pyöräytin paistinpannun kautta suppilovahveroita, pippuria, Koskenlaskija vahva sulatejuustoa. Sitten vain uunissa taikinan ohjeen mukaan muutama minuutti ( niin että taikina kohosi, kallistui ja ruskistui).




Tossa Edessä siis näemme Domino valkosuklaa Cakepopsit, jotka jäi ilman tikkua, koska tää tumpelo kokki ei vaan saa niitä pysyy minkään kepin varressa.

Popsit meni näin:
Yks pötkö Domino keksejä
100g maustamatonta tuorejuustoa... maustettukkin kävis, eppelsiini, mango, mitä lie
maun mukaan jotain likööriä. Ite laitoin De Kuyper butterscotia muutaman ruokalusikallisen.

maanantai 18. marraskuuta 2013

Kana-perunapata

Mä oon suuri lihapadan ystävä, koska se on helppo tehdä ja hyvää. Mut tällä kertaa päätin tehdä kanapataa. 

Koskaan en oo kanapataa tehny ja keittokirjoja selattuani en löytäny edes mieleistä ohjetta.
No mitä tollaseen pataan nyt tarvii? lihaa ja lientä, vähä jotain antamaan makua.

Päädyin sitten tällaiseen kokeiluun:

300g broilerin suikaleita
370g yrtti maustettua tomaattimurskaa
165ml kookosmaitoa
1 Sipuli
2 valkosipulinkynttä 
1 kanaliemikuutio
Tabascoa oman maun mukaan
Vettä
Perunoita


Kaikki aineet pataan paitsi perunat, uuniin tunniks 175 astetta.
Kuori perunat ja laita pataan. Lisää vettä niin että peittyy. Lisää uunin lämpöä 225 asteeseen ja Anna olla uunissa viel n. 45min Perunoiden koosta riippuen.
Kuvaa mulla ei valitettavasti ole tästä padasta, koska se oli niin hyvää että se meni kaikki.

sunnuntai 17. marraskuuta 2013

Banaanileipää

Jostain on tullu innostus leipoa ja tietty helppoja asioita. Mä vihaan vatkaamista ja vaivaamista. Esim juutsokakku missä pitää vatkata enemmän kuin kaks asiaa yhteen niin jää tekemättä, koska must siinä ei vaivannäkö ja lopputulos kohtaa. Kerran tein ihan lyttömän hyvää valkosuklaajuustokakkua, mut ei se niin hyvää ollu et kannatti vatkaa kananmunat ja sokeri sekä vielä kermavaahto siihen. En tee enään!

No meille tuli "vieraita" tossa iltapäivällä joillekka leivoin sitten banaani leipää. Pääsin jälleen eroon yksistä tummuneista banaaneista, joille oli tasan kaks vaihtoehtoa, joko banaanileipä tai komposti. 

Etsiskelin kerran tätä leipä ohjetta ihan todenteollla netistä ja löysinkin melkein heti alkuun suht simppelin ohjeen KILOKLUBIN nettisivuilta! Sen enempää perehtymättä kiloklubiin niin voisin kuvitella että on joku laihdutuspalsta... mutta tähän leipään tulee 1,5dl sokeria ja 1öljyä, niin ei voi kovin laihduttajan välipalaa olla.

Ite oon vähän oikaissut tota ohjetta ja vaan palotellu banaanit kädellä tonne sekaan ja sitten nuolijan kanssa vähän "survonu" niitä. Musta on ihan kiva että siinä valmiissa leivässä on banaanin paloja (lue pehmeitä/limasia kohtia).

Meidän vieraat oli kyllä tosi ihania, toivat tytölle Brion kävelyvaunut. Nyt pääsee tyttö leikkimään kirjastovaunullansa kirjaston tätiä, kunhan ensin vaan tajuaa siirtää niitä jalkoja eteenpäin eikä vaan venytellä.

Koska mua vaivas äkillinen leipomis"hulluus" leivoin vielä illalla pari pellillistä sämpylöitä ja laitoin alulle seuraavana päivänä leivottavan leivän.

keskiviikko 13. marraskuuta 2013

Valoa pimeydessä

Kuten osa jo tietääkin rakastan poltella kynttilöitä ja se näkyykin jo ennen sisälle astumista. Meidän pihalla on rautakehikkoinen paviljonki, johon on helppo ja kiva ripustella lyhtyjä. Vaikka lyhdyt onkin vaikka kuinka kivoja, niin niitäkin voi olla liikaa. Mulla on nämä kolme ja yksi pienempi. Jos lyhtyjä on paljon ei niiden tuike näy yhtä kivasti.

Tää musta ornamentti kuvioinen peililasinen lyhty oli alkujaan meidän vessassa, mutta ulkoistin sen tossa keväällä, koska olin jo kyllästynyt siihen.

Näitä lyhtyjä minulla on kaksi, isompi ja pienempi joista tänä tuo pienempi. Tykkään näistä ihan älyttömästi ja nämä roikkuukin vuoden ympäri ulkona. Värit olivat ennen kirkkaat ja selvät, mutta aurinko on tehnyt tehtävänsä :(

Tässä tuo isompi, jossa on vielä hieman edes väriä jäljellä.

Kaikista pienin lyhty on ihan tavallinen pieni tähtilyhty, jossa voi polttaa tuikkua. Lyhty roikkuu "sisustus" tikkailla, jotka nojaavat puutavasten. 

Kavin mä jo jouluvalotkin virittämässä, mutta ne syttyy perinteisesti vasta joulukuun vaihteessa :)

tiistai 12. marraskuuta 2013

Tonnikala-kananmuna salatti

Oli menny monta vuotta, ku olin viimeks syöny tätä salaattia ja jostain mielen uumenista se tuli mieleeni. Elin (toivossa) kuvitelmassa, ettei mieheni tykkään herne-maissi-paprika sekoituksesta ja siksi en ollut tätä aikasismmin myöskään tehnyt. Noh tykkäshän se sittenkin ja eikun tekemään.

Tää on niin helppo ja ruokaisa salaatti että kuka tahansa osaa, jopa sellainen joka ei osa perunoita keittää *köh köh*.

Elikkä seittää vain riisit ja heittää herne-maissi-papsika seoksen myös keittymään, valuttaa vedet pois ja lisää tonnikalan. Lisäks voi keittää kananmunia, jotka sopivat tän kans todella hyvin. Tää selaatti on musta parasta kylmänä, mutta jokainen syö miten haluaa lämpösenä tai kylmänä. 

Vinkki: Pirkalla on valmis riisi- vihannessekoitus, joka on jo esikypsennetty, tulee siis tosi nopeasti.



maanantai 11. marraskuuta 2013

Cookiesit

Söin tossa yks päivä toosi hyviä vaaleita cookie keksejä ja alkoi niin kamalasti tehdä mieli niitä. No äkkiä joku vähänkin fiksu ohje (lue helppo) jota sitten vähän muuttelemaan. 

Alkuperäinen ohje on Kinuskikissan ja muutokset on aika pieniä. Itse en laittanut kaakaojauhetta ollenkaan ja suklaan vaan pilkoin aika ronskilla kädellä, lisäsin kaapista löytämäni hasselpähkinä rouheet (arviolta 1 ja puol dl).

Sain tästä taikinasta 25 isoa cookie keksiä. Musta on kiva että sit se yks cookie riittää sen kahvikupposen kans.

tiistai 5. marraskuuta 2013

Tuoksutikut

Vähä aika sitten varastoja siivotessani löysin mun vanhoja hajuvesiä joltain teini ajoilta. Säästin ne kuitenkin ja onneks, koska törmäsin internetin ihmeellisessä maailmassa niksiin missä vanhasta hajuvedestä tehtiin tuoksu tikuille teline.

Eli siis homma meni niin että

tarvitaan: 
vanha hajuvesi
Sivuleikkurit
Ruuvimeisseli
Grillitikkuja


Tässä lähtötilanne. Vanha hajuvesi.

korkki jo hieman hajotettuna sivuleikkureiden kanssa

korkki kokonaan pois

katkaistut grillitikut hajuvedessä.

Ajattelin aluks että voipi tulla aika tujut hajut, mutta ei ees tuu. Jotenkin luovuttaa tota tuoksua tosi miedosti ja tasasesti. Onkohan noilla tikuilla edes mitään virkaa :D