lauantai 30. elokuuta 2014

Munakeitto

Mun äiti oli jossakin ruokaohjelmassa törmänny tälläseen keittoon ja musta se kuulosti niin uskomattomalta, että lyhyt aikaisen googlettelun jälkeen oli sovellettava oma versio ja kokeiltava.

Kaikessa yksinkertaisuudessaan tähän tarvittiin:
1 litra vettä
kanaliemikuutio
1rlk soijakastiketta
chilijauhetta
kasvissuikaleita (mulla oli pakaste, mutta tuoreet parempia)
3 kananmunaa

Keitä liemi ja lisää kasvikset, jotka keität kypsäksi. Kun liemi kiehuu kunnolla sekoittele sitä ja kaada samalla rikki vatkatut kanan munat sekaan ohuena nauhana. Ja tättärää keitto on valmis.

korianteri tähän olis ollu vissiin parempi koriste, mut oli toi basilikakin ihan hyvää. 

Ihmeen täyttävä keitto, vaikka ei juuri mitään sisällä. Kannattaa ehdottomasti kokeilla, vaikka ei kovin herkulliselta kuullosta.

maanantai 18. elokuuta 2014

Lampaantaljan pesu

Mulla oli kevät talvella ongelma. Mun ihana luonnonvalkoinen lampaan talja oli likaantunut talven leikeissä ja vaunujen lämmikkeenä. Yritin ettiä tietoa ja kysellä kokemuksia taljan pesusta. Jotkut olivat pesseet ihanpyykkikoneessa villapesulla ja villa ohjelmalla.

No en ite uskaltautunu siihen hommaan vaan tartuin neuvoon jossa suositeltiin Marseille saippuaa ja käsin pesua varovasti ettei pohja nahka kastu.

Näin siis pesin taljan:

Asettelin taljan vaakatasoon villa puoli ylöspäin. 

Katselin villan suihkulla, jonka jälkeen hieroin saippuan villaan ja hankasin käsillä vaahdottaen.

Tämän jälkeen nostin taljan yläreunasta roikkumaan ja huuhtelun melko runsaalla suihkulla.

Kuivatin taljan vaakatasossa villapuoli alaspäin mattotelineen päällä.

Ideana tässä pesutavassa oli ettei pohjalla oleva nahka siis kaatuisi ja sen myötä kovettuisi.
Halusin jakaa nää vinkit sen takia, koska itse koin saavani todella vähän tietoa taljan pesusta ennen siihen ryhtymistä. 

Kuvia mulla ei valitettavasti tähän ole, mutta talja puhdistui ja samalla sai ihanan kiharan karvan, joka alkoi kylläkin suoristua heti sisälle tuonnin jälkeen.

lauantai 16. elokuuta 2014

Hyllyjen piristystä

Tää on myös sarjassamme ikuisuus projeksti. Toteutukseen meni ehkä 2 min, mutta silti tää on vaan roikkunu ja roikkunu ideana päässä.

Tässä siis lähtötilanne. Keittiön kaappi.

Hah ja ihanat piristetyt hyllynreunat. Käyttämäni washi-teippi oli juuri tuon hyllyn levyistä.

Ja tässä vielä lähikuvaa.

Toi kaappi on sellanen missä ovi lähes aina auki, koska meillä on radio piilotettu sinne sisälle ja sitä tarvii sohia kaukosäätimellä päivän mittaan useasti.

torstai 14. elokuuta 2014

Sydän puuhelmistä

Mulla vaan jää projektit seisoo puol valmiina laatikoihin, sillä tänkin oon taitellu ja helmittäny jo aikoja sitten

Paksua rautalankaa, johon pujotin tollasia ihanan kellastuneita puuhelmiä. Langan loppuun ja aljuun taivutin lenkit, joihin pujotan valmiina nauhan ja sidon rusetille.

sydän suojan päälle ja maalia pintaa. Käytin jälleen spraymaalia, jota suihkin sydämen päälle ja reunoille. Maalin kuivuttua käänsin sydämen ja suihkun toisellepuolen maalia. 

Tää valitettavasti myös jää puol valmiiks, sillä mulla ei oo vielä ideaa miten tän laitan soikkumaan ja kiristysnauhakin on vielä hieman hakusessa. Näette tämän jälleen kun saan sen lopullisesti valmiiksi.

tiistai 12. elokuuta 2014

Tähti rottinkiruukkuun

Mulle on kertyny rottinkisia kukkasuojaruukkuja, joita ajattelin vähän tuunailla ku ovat aika tylsän näköisiä muuten.

Tähän tarvittiin:
Rottinkiruukku
kontaktimuovia
(Valmis kuvio)
spraymaalia

Ensin laitoin valmiin kuvion (jonka tulostin) Kontaktimuovin ja taustapaperin väliin

Sitten leikkasin kuvion pois, näin sain reijän muoviin sekä taustapaperiin

Sitten otin esiin ruukun

Kontaktimuovin on hyvä olla reilun kokoinen, jotta se suojaa samalla muuta ruukkua

tässä maalattuna, muovi vielä paikoillaan. Sprayasin pariin kertaan että kontrasti on parempi

noh meni vähän ehkä hassuja päin tuo tähti, mutta tykkään silti lopputuloksesta.

Tätä ideaahan voi käyttää muihinkin kuin rottinkisiin ruukkuihin. Vois ehkä kokeilla jouluks jotain muuta kuviota sinkki- tai saviruukkuun.

torstai 7. elokuuta 2014

Chorizo- perunapata

Minä suurena pata ruokien ystävänä halusin jotain uutta ja helppoa... niin pataruuathan on melko helppoja :D 

Eli choritzoa raakamakkarana
perunoita
Sipuli
(valkosipulia)
valkosipuli tomaattimurska pkt
lihaliemikuutio
vettä

pursota makkarat suolesta pallukoiksi kuumalle pannulle ja paista hieman.
kuori ja palottele perunat
Laita perunat, sipuli ja makkarat pataan
kaada päälle tomaattimurska ja vettä niin että perunat peittyy
lisää vielä lihaliemikuutio ja hieman tabascoa.

uuniin 175 astetta niin kauan että perunat on kypsiä. Mulla meni n. 2h.


Tällästä siitä sitten tuli ja niin hyvää.

sunnuntai 3. elokuuta 2014

Helmimassailua

Ostin muutama viikko sitten sadepäivien varaksi vähän helmimassaa kokeiluun. Tää on sellasta puuhaa missä tyttökin voi olla mukana. 

Ostin aluksi kaksi massaa. Keltasen ja pinkin. Massat ostin sinellistä hintaan 1,95/kpl

Näin apulainen työssään

massalla pystyy päällystämään esim massapalloja tai sitten ihan vain muotoilla siitä itsestä jotakin muotoja. Tässä kyvassa sydän on pelkkää massaa ja muut on massalla päällystettyjä helmiä, joihin oon valmiiksi massan alle pujottanut korupiikit jatko jalostusta varten.

tässä siis lopputulos. Päällystetyistä korvakorut ja sydämestä riipus :)

perjantai 1. elokuuta 2014

Valkoinen pizza (pizza bianco)

Siis tästä tuli mun ehdoton pizza suosikki. Kattattaa ehdottomasti kokeilla!

Tarvitaan: pizzapohjataikina (ite tein pizzajauho pussin ohjeen mukaan)
Creme fraichea
pizzamaustetta
Mustapippuria
valkosipulia
sipulia
mozzarellaa
ilmakuivattua kinkkua

Näin väisellä määrällä siis syntyy pizza. 

Eli sekoita creme fraiche, pippuri, murskattu valkosipuli ja pizzamauste. Anna tekeytyä hetki.

Levitä kastike pizzapohjan päälle, jonka päälle renkaiksi leikattu sipuli ja viipaloitu mozzarella. Melko valkoista eikö vaan.

levitä pizzan oäälle heti uunista oton jälkeen ilmakuivattua kinkkua. Itse olen pienentänyt hieman kinkun paloja, jotta ne on helpompi asetella koko pizzalle.

tää on niin huippua että vesi nous kuelelle tätä kirjoittaessakin.